山东焦亚硫酸钠
用途一用作色谱实验试剂、添加剂和氧化剂,用于染剂和制药业工业用途二焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更明显的氧化性,功效与亚硫酸钠类似。在我国要求可用于果脯、曲奇饼干、食用糖、老冰糖、麦芽糖、糖块、果糖、液體果糖、春笋、菌类和菌类水果罐头,较大 需求量0.45g/kg。果脯、春笋、菌类及菌类水果罐头、红提和蓝莓干浓缩汁的残留量(以SO2计)低于0.05g/kg;曲奇饼干、食用糖、粉絲以及他种类的残留量低于0.1g/kg;液體果糖的残留量不可过0.3g/kg。用途三食品类工业用作漂白液、添加剂、松散剂、剂、护色剂及防腐剂。用途四药业工业用于生产制造、苯丙砜和。硫化橡胶工业用作黏合剂。印染厂工业用作棉布漂白剂后的脱氯剂、棉布煮炼改性剂。制革厂工业用于皮革制品解决,能使皮革制品绵软、丰腴、坚毅,具备防潮、抗压强度、耐磨损等特性。有机化学工业用于生产制造香草醛、胺等。光感应工业用作显影剂等。用途五剖析用。防腐蚀剂。氧化剂。剂。
1、焦亚硫酸钠为白bai色或黄色结晶粉末或du小结晶,焦亚硫酸钠用于防腐剂,带有强烈的SO2气味,比重 1.4,溶zhi于水,水溶液呈酸性,与强dao酸接触则放出SO2而生成相应的盐类, 久置空气中,则氧化成Na2S2O6,故该产品不能久存。高于150摄氏度,焦亚硫酸钠用于食品添加剂,即分解出SO2。
2、根据GB2760-2011的规定,焦亚硫酸钠作为一种食品添加剂,起到漂白剂、防腐剂、剂的作用。
3、根据GB2760-2011的规定,焦亚硫酸钠可以添加到食品中去的,但不是所有的食品都允许添加,也不是允许添加的食品中无限量的添加,根据GB2760的规定,适量的添加对人体是没有危害的,而不过不遵守GB2760的规定,任意添加,则会对人体造成伤害。
作为食品添加剂的一种,被经常应用在食品中当作防腐剂、漂白剂和疏松剂等。
焦亚硫酸钠食品中的作用:
1、焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性,作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。
2、食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、剂、护色剂及保鲜剂。
焦亚硫酸钠使用过量的危害
焦亚硫酸钠,在空气中能分解出会强烈刺激人体呼吸道和胃黏膜的,引起咳嗽和。而且,焦亚硫酸钠,易溶于水,产生会腐蚀肠道的亚硫酸。此外焦亚硫酸钠是人工合成,无法达到的纯度,会有重金属如铅、铬等残留,长期食用,可能会使人体重金属超标。焦亚硫酸钠添加剂一般是用来漂白的,焦亚硫酸钠,如果残留物超标,就会引起过敏反应,且对消化道也有损害。人体如果大量摄入焦亚硫酸钠,可能会伤害到肝,严重的会造成急性甚至。